白猪和杜洛克猪火腿风干房 - 格拉纳达(Otura)

OTURA风干房

位于格拉纳达的一处战略要地,“摩尔人的叹息”从这里吹过,这是一缕来自内华达雪山的纯净气流,为我们提供火腿风干所需要的所有特性。这座设施正处于扩建阶段,将能容纳100万条火腿,均采用最先进的控制和自动化系统。Atarfe是目前我们最大的生产中心,Otura则将在不久的未来取而代之。

  • 风干房类型: 强制自然风,桶内盐腌

Certicalidad IFS Garantizada
Mapa Granada

白猪和杜洛克猪火腿风干房 – 格拉纳达(Atarfe)

ATARFE风干房

Atarfe是目前我们最大的生产中心。在其车间中,我们的火腿大师拥有尖端的系统仔细并耐心地控制着数百万条火腿,等待最优的腌制时间点。

  • 风干房类型: 强制自然风,桶内盐腌

Certicalidad IFS Garantizada
Mapa Granada

自然风干房-格拉纳达 - GRANADA (Trevélez)

TREVÉLEZ风干房

西班牙最高的风干房,位于1473米高处。我们的Trevélez风干房是一件名副其实的瑰宝,白地白墙,我们在里面以天然的方式耐心地腌制每一条火腿:打开或者关上窗户,让来自内华达雪山山峰的神话般的“小风”吹过。

  • 风干房类型: 自然,池内盐腌

  • 火腿类型: 天然

Mapa Granada

自然风干房-格拉纳达 - GRANADA (Busquístar)

BUSQUÍSTAR风干房

Busquístar风干房掩映在Alpujarra山脉的峰峦叠嶂之中,就好像褐色大地之上一颗洁白的明珠。这里,我们的火腿在天然窖房和露台经火腿大师之手静静地等候最佳时刻的来临。

  • 风干房类型: 自然,池内盐腌

Mapa Granada

伊比利亚品种风干房 - 萨拉曼卡 (Guijuelo)

Guijuelo风干房

在这座天然风干房里,火腿在窖房中不只是耐心地等候,而是进行一场时间之旅,直抵这一千年美食传统的源起。

  • 风干房类型 : 自然,池内盐腌

Certicalidad IFS
Mapa Salamanca

伊比利亚品种风干房 - 武埃尔瓦

JABUGO的EL REPILADO风干房

这是Jabugo最古老的风干房,该区域是这一瑰宝最具代表性的地区之一,是传统在一种独一无二的产品中的最高表达。

  • 风干房类型 : 自然,池内盐腌

Certicalidad
Mapa Huelva

肠工厂 - 赫罗纳 (Olot)

灌肠制品

在加泰罗尼亚养猪业的心脏地带一个具有深厚肉食传统的火山地区,坐落着我们的灌肠生产厂。在这里,我们使用现代化的制作方法并采用最佳的配料和香料,奉上一如既往的灌肠的全部味道和浓郁,在西班牙和全世界都大获成功。

  • 产品种类 : 香肠,大腊肠,富埃肠,里脊和里脊头

IFS BRC
Mapa Huelva

炖煮品工厂 - 巴塞罗那 (Vic)

炖煮品

生产高品质的产品只有很少人能做到合。改良的自主配方、尖端的设施和设备以及制作炖煮品的悠久历史:这就是我们在Vic的生产厂。

  • 产品种类 : 猪肉及火鸡炖煮品和熏制品。

IFS BRC
Mapa Huelva